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卤五花排骨饭的做法
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卤五花排骨饭怎么做好吃

食客"幸运ANN-",看到大家都在说卤五花排骨饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花排骨600公克,葱段40公克,片2片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨切成5公分长段,以卤料1腌入味后,再将肉中的酱油挤干。

  • 2

    将作法1的排骨放入200℃的油锅中,炸约八分熟后捞起,再放入深锅中,并将卤料2与葱段、姜片及3杯水一起倒入,转小火卤约25~30分钟至排骨软滑。

  • 3

    最后加入卤料3煮匀即完成。