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木须肉的做法
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木须肉怎么做好吃

食客"yfl6986036",看到大家都在说木须肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4颗,肉丝50公克,黑木耳丝30公克,红萝卜丝30公克,葱丝20公克,笋丝30公克,盐1/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打散后加入盐及白胡椒粉打匀备用。

  • 2

    热锅,加入1大匙沙拉油烧热,放入肉丝炒至表面变白后加入葱丝、黑木耳丝、红萝卜丝以及笋丝,炒至变软后取出备用。

  • 3

    将作法2的锅洗净,热锅后加入2大匙沙拉油烧热,倒入作法1的蛋液,转中火快速翻炒约10秒,再加入作法2的所有材料,转至大火翻炒至熟即可。