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酸梅木耳鱼尾汤的做法
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酸梅木耳鱼尾汤怎么做好吃

食客"yuxiaoling",看到大家都在说酸梅木耳鱼尾汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木耳,香菜,葱,鱼尾,片,酸梅,葱段

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳浸软,撕成大小适中的块状;

  • 2

    香菜和葱洗净,分别切段;

  • 3

    鱼尾洗净,热锅放3汤匙油,放姜片,慢火将鱼尾两边煎至微黄;用砂锅将水煮沸,铲起鱼尾放入锅中,再放入木耳,小火煮至汤色转奶白色;

  • 4

    加入酸梅滚几分钟,撒入香菜、葱段,下盐调味即可食用。