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家常木耳肉片的做法
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家常木耳肉片怎么做好吃

食客"逸妈妈",看到大家都在说家常木耳肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊250克,木耳250克,植物油50克,水淀粉20克,生抽一勺,干花椒5克,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀。

  • 2

    干木耳用温水浸泡变软,再撕成小块。

  • 3

    将油烧至7成热,加干花椒爆香。

  • 4

    放入肉片煸炒变色,捞出备用。

  • 5

    锅内放少许油,倒入木耳煸炒。

  • 6

    加入肉片和木耳搅炒均匀,出锅装盘即可。