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腊鱼烧花肉的做法
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腊鱼烧花肉怎么做好吃

食客"fjmqzxm",看到大家都在说腊鱼烧花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料腊鱼肉400克、五花肉370克,菜心12棵、稻草适量,盐、鸡粉、黄酒、花椒油、白糖酱油、红曲米、高汤、、葱、色拉油、红腐乳汁各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将腊鱼泡洗干净,剁成块备用。五花肉切成正四方块用稻草捆扎好,泡油备用。

  • 2

    锅内注入油、姜、葱炒香,放入腊鱼、五花肉,注高汤,烧沸,调味,上色,焖烧酥烂即成。