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木耳鱼丸的做法
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木耳鱼丸怎么做好吃

食客"geling",看到大家都在说木耳鱼丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼丸300克,木耳100克,葱20克,10克

操作步骤 反馈

  • 1

    丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。

  • 2

    锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。

  • 3

    不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。

  • 4

    大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了哦!

  • 5

    少加点鸡精,加点葱花就可以起锅了。