您的位置:家常菜>菜谱大全 > 木耳烧腐竹
木耳烧腐竹的做法
5颗星  32460

木耳烧腐竹怎么做好吃

食客"strongmiki",看到大家都在说木耳烧腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲜木耳100克,腐竹50克,红椒1只,葱5克,花生油10克,盐5克,味精3克,白糖1克,湿生粉重量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,葱切段。

  • 2

    烧锅加水,待水开时,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味,倒出待用。

  • 3

    另烧锅下油,下入红椒丝、葱段、木耳,腐竹,翻炒数次,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,出锅即成。