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葱烧木耳的做法
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葱烧木耳怎么做好吃

食客"lisalau@mstx",看到大家都在说葱烧木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:木耳,大葱段.1.炖过的肉片。(不放也可以),2.花椒4-5颗.3.水淀粉15ml.4.盐,鸡精若干.5.食用油10ml.6.鲜百合若干。

主要做法:

操作步骤 反馈

    step
  • 1

    木耳用水发好,去掉根部脏的部分,用手撕成小朵。大葱切段。step

  • 2

    热锅放油,先将炖好的肉片儿放进去煸炒(如果没有这步可以省略)。step

  • 3

    木耳入锅,炒2分钟左右,加入葱段、盐、花椒粒,倒入冷水到基本快要没过木耳,盖锅盖,大火煮至汤汁收的还剩四分之一左右。step

  • 4

    放入鸡精,百合(没有可以不放)再一起炒一下,最后水淀粉勾芡,出锅之前把花椒拣出来。