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木耳炒百叶的做法
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木耳炒百叶怎么做好吃

食客"Q724487629",看到大家都在说木耳炒百叶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,水发木耳三两切丝;2,百叶三两切丝;3,红,绿菜椒各二两切丝;4,老一小块切片;5,盐适量;6,味精适量加淀粉一大匙用水调成芡汁。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。

  • 2

    锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。

  • 3

    锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。

  • 4

    再倒入全部原料炒约二分钟。

  • 5

    勾芡铲匀后起锅即成。