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凉拌木耳的做法
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凉拌木耳怎么做好吃

食客"zweneven",看到大家都在说凉拌木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干木耳50克,植物油20毫升,盐5克,辣椒面3克,味精3克,酱油5毫升,3毫升,大蒜1瓣,剁碎,香油少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用热水将干木耳泡开(至少1小时),去根撕成小片。

  • 2

    锅置火上,烧滚开水;用漏瓢盛木耳下开水中烫3分钟(不停火);捞出沥干。

  • 3

    倒入拌盆中冷却,再放入盐、味精、酱油、醋、大蒜、辣椒面和香油即可装盘。