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木耳豆腐的做法
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木耳豆腐怎么做好吃

食客"zy6023541555",看到大家都在说木耳豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐500克,木耳50克,葱末,末,火腿,盐,花生油,水淀粉,鲜汤各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。

  • 2

    炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入鲜汤、盐、烧开后,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻匀,出锅即成。