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芥末木耳的做法
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芥末木耳怎么做好吃

食客"amanda537",看到大家都在说芥末木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:干木耳:适量,洋葱:小洋葱半个,芥末膏:日本山葵,老抽:李锦记,生抽:李锦记,美味酱油:美极,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将干木耳水发到膨大备用,开水焯1分钟捞出过冷水后装盘。

  • 2

    将洋葱切成小丁放入碗中。

  • 3

    在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极、盐大概3-4g、糖10g。(这些都是大概的量,因为我从来不那照量,就按自己的感觉放。)

  • 4

    放入芥末酱,喜欢吃的可以多放,不喜欢吃的可以少放或不放。(因为日本山葵不怎么辣的)充分混匀后加入木耳中,腌制时间长会更加入味。