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椰汁红豆糕的做法
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椰汁红豆糕怎么做好吃

食客"喵.瑟瑟",看到大家都在说椰汁红豆糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    琼脂在凉水中泡软待用。

  • 2

    红豆洗净,加3杯水,煮至红豆熟透(不要太烂)。

  • 3

    留红豆(熟)及煮红豆的水约280毫升,加糖搅拌至融化。

  • 4

    捞出泡软的琼脂,加入(3)内,边加热边搅拌至琼脂融化。

  • 5

    淀粉加40毫升冷水调开,加入到(4)中,边加热边搅拌,至糊化,关火。

  • 6

    加入椰奶,搅拌均匀。

  • 7

    倒在器皿(果冻模)中冷藏至凝固即可。