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菠萝山楂水晶果冻的做法
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菠萝山楂水晶果冻怎么做好吃

食客"逆流1902",看到大家都在说菠萝山楂水晶果冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山楂菠萝,琼脂8克,冷水500毫升,白糖3汤勺

操作步骤 反馈

  • 1

    波罗切的碎一点。

  • 2

    山楂从中间切开,去掉果核,泡水里防止氧化。最后稍微煮软。

  • 3

    8克琼脂,冷水500ml泡软,慢慢煮开,加三大勺白糖并不停搅拌。

  • 4

    琼脂水分两半,一半到进去菠萝碎,稍微加热,进模子,我用的是小梅花的蛋糕模。

  • 5

    山楂呢,和琼职液混合以后,整齐地排列进一只饭盒,倒入溶液。

  • 6

    等汤水的温度降下来以后,扔进冰箱。这个最先成型的。

  • 7

    淋上糖桂花就可以吃了,琼脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉。