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红豆牛奶羊羹的做法
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红豆牛奶羊羹怎么做好吃

食客"LZ30589",看到大家都在说红豆牛奶羊羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋菜粉10g,麦芽糖100g,牛奶700g,红豆饀180g

操作步骤 反馈

  • 1

    先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。

  • 2

    将洋菜粉、麦芽糖、牛奶煮至80℃,洋菜粉完全溶解,即可离火,加入作法1的红豆牛奶沙拌匀。

  • 3

    将作法2的材料过筛二次,再倒入模型中,静置30分钟定型后,即可放入冰箱冷藏,再切片食用。