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牛奶杏仁豆腐脑的做法
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牛奶杏仁豆腐脑怎么做好吃

食客"林小柒@3",看到大家都在说牛奶杏仁豆腐脑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶150ml,杏仁露100ml,琼脂5克,水:200ml

操作步骤 反馈

    琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不停的搅拌,防止糊锅。水沸腾后继续搅拌一会儿,使水大量蒸发,浓缩到约100ML时冲入牛奶大火煮沸,熄火凉至室温,加入杏仁露搅拌均匀,放入冰箱冷藏,约2小时后凝成豆腐脑状,即可食用。