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紫薯糕的做法
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紫薯糕怎么做好吃

食客"vivian_糖_",看到大家都在说紫薯糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯220克,温水500克,糖90克,琼脂8克

操作步骤 反馈

  • 1

    将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。

  • 2

    琼脂用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内,小火烧开使之熔化。

  • 3

    把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟,需一直搅拌。

  • 4

    倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可。