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清甜桂花茶冻的做法
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清甜桂花茶冻怎么做好吃

食客"dujiayan",看到大家都在说清甜桂花茶冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白糖,大菜(燕菜)条

操作步骤 反馈

  • 1

    剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。

  • 2

    泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。

  • 3

    把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖。

  • 4

    把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化。

  • 5

    边煮边搅拌,以防粘底。

  • 6

    煮好后倒进容器,放在常温下凝固。(注意,不用放进冰箱也可凝固)

  • 7

    凝固后倒出容器的样子,切片。