您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干煸春笋五花肉
干煸春笋五花肉的做法
4颗星  32459

干煸春笋五花肉怎么做好吃

食客"奋斗青年",看到大家都在说干煸春笋五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉春笋,葱,,蒜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒碎,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末

  • 2

    春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用

  • 3

    锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

  • 4

    另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味

  • 5

    下入春笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春笋变软

  • 6

    把春笋放入有五花肉的锅中

  • 7

    小火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀

  • 8

    再添加适量盐和鸡精调味即可