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髮菜豆腐羹的做法
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髮菜豆腐羹怎么做好吃

食客"ypez740903",看到大家都在说髮菜豆腐羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐1/2块,

操作步骤

  • 1

    将豆腐切粗丁、髮菜泡水后沥干,皆放入滚水中略汆烫后捞起备用。

  • 2

    取一汤锅以中火烧热,注入高汤,放入作法1的材料煮开,再加入盐、鸡粉调味。

  • 3

    最后以太白粉水芶薄芡,撒入适量葱花,淋上少许香油即可盛碗享用。