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七彩蚝香冻豆腐的做法
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七彩蚝香冻豆腐怎么做好吃

食客"向玲",看到大家都在说七彩蚝香冻豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三色椒,白木耳,冻豆腐,水,糖,生抽,蚝油,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    彩椒洗净切成小块。

  • 2

    白木耳用水泡软后切成丝。

  • 3

    冻豆腐解冻后切成小块滤干水份,起油镬放冻豆腐爆香加水加糖加生抽煮熟后再加入蚝油,放盐调味之后盛起待用。

  • 4

    再起镬放油放辣椒木耳爆炒片刻,晒少许水加盖略煮后放盐调味,再倒入煮熟的冻豆腐拌匀勾一个薄芡便成。