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雪梨川贝汤的做法
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雪梨川贝汤怎么做好吃

食客"Monica呆",看到大家都在说雪梨川贝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白木耳5公克,川贝母5公克,水梨1颗,水500c.c,冰糖1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;川贝母洗净备用。

  • 2

    将水梨洗净削皮后,除去核与籽再用刀子切成小块备用。

  • 3

    取一炖盅,将水梨、白木耳、川贝母放入炖盅内,再加入水及冰糖后,在炖盅口上封一层保鲜膜,放入蒸笼中以中火蒸1小时后取出即可。