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珍素燕窝的做法
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珍素燕窝怎么做好吃

食客"jiwmmwjhte",看到大家都在说珍素燕窝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白木耳65公克,枸杞20公克,百合95公克,莲子40公克,水1000

操作步骤

  • 1

    枸杞、白木耳、莲子分别洗净后,以冷水浸泡至软,并沥干水分捞出备用。

  • 2

    将作法1泡软的白木耳一一去蒂头,并分成小朵备用。

  • 3

    将百合一片片洗净后备用。

  • 4

    取一汤锅,加入水煮滚后,放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂,再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚,熄火后加入作法3的百合即可。