您的位置:家常菜>菜谱大全 > 润肺羹
润肺羹的做法
4颗星  32460

润肺羹怎么做好吃

食客"梨紗",看到大家都在说润肺羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:白果银耳,西米,冰糖莲子红枣,水果

操作步骤 反馈

    先将银耳、莲子、冰糖各适量(冰糖忘拍了,很关键的一样主料,决不能省),放到高压锅里压二十分钟(或小火熬一个小时),至银耳软糯、莲子酥烂。然后打理白果和提子。白果的根部都有一个小芽,有点苦,最好挖掉,不然影响口感,大人无所谓,小孩子肯定不愿意吃。注意,白果小孩子一次不要吃超过五粒。大人不要吃超过十粒。(不过我经常吃过掉。)提子需剥皮。(觉的麻烦也可以葡萄干代替,或不放也无所谓。)熬好冰糖银耳莲子后,将其他的材料放入(水果视个人爱好,我放了半个梨、半个苹果、十几粒提子)、再大火烧开,小火熬半小时即可。