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福菜五花肉片汤的做法
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福菜五花肉片汤怎么做好吃

食客"湖南电信莫小庆",看到大家都在说福菜五花肉片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:福菜75公克,五花肉片150公克,丝15公克,高汤900㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    福菜洗净切丝;五花肉片放入沸水中汆烫一下,捞出备用。

  • 2

    锅中倒入高汤和作法1的福菜煮滚,再放入作法1的五花肉片和姜丝续煮,再度煮滚后转小火煮10分钟,最后再放入所有调味料拌匀即可。