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冰糖炖木瓜雪耳的做法
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冰糖炖木瓜雪耳怎么做好吃

食客"婵宝",看到大家都在说冰糖炖木瓜雪耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜1个,雪耳1朵,鸡蛋2个,冰糖适量,热开水4碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵

  • 2

    木瓜、银耳、冰糖放进炖盅

  • 3

    加入4碗清水

  • 4

    盖上炖盅的盖子

  • 5

    把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水

  • 6

    大火煲至深锅的水开后,转中火炖

  • 1

    5个小时

  • 7

    在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可