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雪耳蛋花羹的做法
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雪耳蛋花羹怎么做好吃

食客"逆光微笑感",看到大家都在说雪耳蛋花羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白木耳(1个)鸡蛋(1只)潮州小凉圆(适量)片糖/砂糖/冰糖(适量)

操作步骤 反馈

  • 1

    白木耳泡水,备用

  • 2

    取一中砂锅,倒入8分满的水,开小火,同时加入小凉圆,大概

  • 2

    3勺,一边搅拌一边等水滚,然后水滚后煮1-2分钟再倒入些许的冷水,这样小凉圆就会发的比较好看,有口感

  • 3

    然后加入片糖(半块或一整块),剪小片了的白木耳,搅拌一下,最后打个蛋进去,试试甜度就完成咯