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川贝蜂蜜炖雪耳的做法
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川贝蜂蜜炖雪耳怎么做好吃

食客"youfs",看到大家都在说川贝蜂蜜炖雪耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(此用量可供3-4人食用),川贝40g,桔梗60g,湘莲子80g,干雪耳60g,蜂蜜120ml,桂圆肉2茶匙(10g)

主要做法:

操作步骤 反馈

    干雪耳用清水浸泡20分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。湘莲子洗净,拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,再倒入600ml开水,隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下,再调入蜂蜜即可。