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炝银耳的做法
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炝银耳怎么做好吃

食客"NichyL求解脱",看到大家都在说炝银耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳2朵,半根胡萝卜、半根黄瓜、1棵香菜.花椒油2茶匙、香油1茶匙、精盐0.5茶匙、味精0.5茶匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将银耳用温水浸泡2小时,用刀割去根部硬块,撕成小块,用开水烫一下凉水投凉待用;

  • 2

    胡萝卜去皮洗净切菱形片焯水投凉、黄瓜洗净切菱形块、香菜洗净切段待用;

  • 3

    将银耳、胡萝卜片、黄瓜片、香菜段装入盆中,加花椒油、香油、精盐、味精抓均匀装盘即可。