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白玉银耳汤的做法
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白玉银耳汤怎么做好吃

食客"zxr1950",看到大家都在说白玉银耳汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:药材银耳15克、百合50克、莲子10克调味料冰糖适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    银耳洗净,用冷水浸泡15分钟后备用。

  • 2

    药材加适量水煮至沸腾时,放入焖烧锅内,焖至黏烂为止。

  • 3

    最后加入冰糖调味即可。药材功效

  • 1

    银耳性平味甘淡,具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效。现代药理研究发现,银杏中含有防癌所需的多糖类的量约占65%,另含有蛋白质、纤维质、少许脂肪和钙、磷等矿物质,功同燕窝,但物美价廉。

  • 2

    百合可宁心安神、滋阴润肺。

  • 3

    莲子补脾益气。