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柑桔银耳汤的做法
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柑桔银耳汤怎么做好吃

食客"ll7643175",看到大家都在说柑桔银耳汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柑桔 1只,干银耳 1朵(约10g),干莲子 30g,冰糖 50g

操作步骤 反馈

    在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。柑桔剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。最后将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。