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鴻喜菇炒五花肉的做法
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鴻喜菇炒五花肉怎么做好吃

食客"素格格",看到大家都在说鴻喜菇炒五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:,五花肉300公克,鴻喜菇1盒,辣椒1支,蒜頭10個,蔥2支,銀絲卷3條,調味料:,蠔油1大匙,糖1小匙,醬油1小匙,米酒1大匙,胡椒粉1/2小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蔥切小珠、鴻喜菇去除蒂頭撥散、五花肉切小條備用

  • 2

    乾鍋中放入鴻喜菇煸炒至焦香後盛盤

  • 3

    原鍋放入五花肉拌炒,加蒜頭丁、鴻喜菇、辣椒爆香,加入蠔油、醬油、糖調味

  • 4

    淋入米酒、加入蔥珠、胡椒粉調味盛盤

  • 5

    蒸熟的銀絲卷放入130-140度油鍋,炸至金黃上色取出,瀝油切塊盛盤,搭配食用

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