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冰糖银耳雪梨的做法
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冰糖银耳雪梨怎么做好吃

食客"蔴丟",看到大家都在说冰糖银耳雪梨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冰糖银耳、雪梨

操作步骤 反馈

  • 1

    银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。

  • 2

    雪梨去皮去核备用,去核时先用小刀去除两头,再用大小合适的勺子一点点将核挖出,不破坏梨的形状。

  • 3

    水烧开,放入银耳,煮沸后,大火十五分钟,加入雪梨、冰糖,煮五分钟左右,将梨取出放入容器内,如果想吃得方便,就把梨切成几瓣。

  • 4

    小火炖银耳炖至粘稠,关火,将银耳捞出放在梨中间的空处,再倒入汤汁即可。