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银耳莲子雪梨羹的做法
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银耳莲子雪梨羹怎么做好吃

食客"skh19900",看到大家都在说银耳莲子雪梨羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳75克,莲子25克,去芯,雪梨1个,约250克,冰糖60克,净化水1800毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。

  • 2

    将雪梨削皮,去核,切成小碎块。

  • 3

    把银耳莲子放入汤锅里,加水,盖上。大火煮滚,转小火,煮1小时30分钟,直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖,煮30分钟,关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时,味道会更好。