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苹果银耳瘦肉汤的做法
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苹果银耳瘦肉汤怎么做好吃

食客"li3399",看到大家都在说苹果银耳瘦肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳胡萝卜适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。

  • 2

    在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。

  • 3

    将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。

  • 4

    加适量盐,即可上桌。提醒:

  • 1

    苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。

  • 2

    此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。