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银耳红枣百合羹的做法
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银耳红枣百合羹怎么做好吃

食客"爱在一品居",看到大家都在说银耳红枣百合羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳红枣,百合,冰糖

操作步骤 反馈

  • 1

    银耳温水泡发,几分钟就软了,听说过泡一晚上的,没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份,压缩饼干一样,啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。

  • 2

    水开后放入银耳滚个十来分钟,加冰糖适量,适量的意思就是爱加多少加多少,图里那些没全加完,放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火(电磁炉的煮粥档)加盖煮两小时,直到汤水变粘稠,银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。

  • 3

    加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。

  • 4

    欧了。