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银耳红枣薏仁羹的做法
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银耳红枣薏仁羹怎么做好吃

食客"x1n0022554",看到大家都在说银耳红枣薏仁羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银耳,薏仁,红枣,枸杞,牛奶,益母红糖(最好放冰糖

操作步骤 反馈

  • 1

    将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;

  • 2

    先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;

  • 3

    因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;

  • 4

    最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。