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银耳桂花糊的做法
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银耳桂花糊怎么做好吃

食客"樂樂丶施",看到大家都在说银耳桂花糊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西谷米120克,银耳(干)30克,糖桂花3克,白砂糖30克

操作步骤 反馈

  • 1

    银耳用冷水泡发后去蒂洗净,放入热水中泡软捞出;

  • 2

    西米以沸水略烫,然后将锅离火,让西米浸焖于锅内冷却;

  • 3

    捞出西米,再用冷水冷却后沥去水分;

  • 4

    锅中加水适量,放入银耳、糖煮沸;

  • 5

    加入西米,待再度沸腾时放入糖桂花即可。