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椰香齋咖哩的做法
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椰香齋咖哩怎么做好吃

食客"wpcz_1003",看到大家都在说椰香齋咖哩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆切块,红萝卜切块,实心炸豆腐切块,腐枝泡水切段,椰菜切片,香菇泡水切半,草菇,咖哩粉,椰乳汁,香茅切段拍散,

主要做法:

操作步骤 反馈

    热油锅大火爆香茅再下香菇与草菇炒香,下椰乳汁滚一滚后再下咖哩粉,注入适量的热水让大滚后再加红萝卜块与炸豆腐块再收中小火煮五分钟后,又下土豆块,腐枝与椰菜片滚后以中小火煮至汤汁略收(约三十分钟,因有椰乳汁汤会自稠不用勾芡),再放调味品盐,糖,味精熄火即可出菜.