您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糟溜鱼片
糟溜鱼片的做法
3颗星  33484

糟溜鱼片怎么做好吃

食客"糖糖绒绒",看到大家都在说糟溜鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:龙利鱼片,白胡椒,淀粉,盐,片,葱,胡萝卜黑木耳草菇,糖,酒 ,鸡精,白胡椒,酒醸

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    龙利鱼片用白胡椒、淀粉、盐码一下。油热后加鱼片进锅,用温火滑开,取出。

  • 2

    锅加油热后加姜片、葱白段煸香,加胡萝卜、黑木耳、草菇翻炒;加盐、糖、溜点酒调味。

  • 3

    加回鱼片, 加水淀粉、鸡精、白胡椒,用锅铲推一下,加酒醸、葱绿段,再用锅铲推一下,起锅。