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鱼露焖杂菌的做法
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鱼露焖杂菌怎么做好吃

食客"甜甜家的",看到大家都在说鱼露焖杂菌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:珊瑚菇少许,白肉菇少许,秀珍菇少许,香菇少许,草菇少许,片适量,鱼露适量,盐适量,冰糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。

  • 3

    加入适量清水、鱼露、冰糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁收即可。