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蚝油草菇滑炒牛肉的做法
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蚝油草菇滑炒牛肉怎么做好吃

食客"冰激凌猪猪",看到大家都在说蚝油草菇滑炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉草菇蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了)

  • 2

    牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味

  • 3

    热油滑炒牛肉变色捞起备用

  • 4

    另起锅下姜蒜爆香,下草菇

  • 5

    再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎