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草菇虾球的做法
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草菇虾球怎么做好吃

食客"射手大厨",看到大家都在说草菇虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇,虾,丝适量,蚝油适量,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净后去壳去头去肠,然后焯水。

  • 2

    草菇去蒂洗净后在底部界十字,然后焯水。

  • 3

    锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入草菇翻炒。

  • 4

    加入适量蚝油和清水,盖上锅盖焖2分钟,然后装碟。

  • 5

    锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾翻炒,加入适量盐调味后铺在草菇上即可。