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奶油草菇野米汤的做法
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奶油草菇野米汤怎么做好吃

食客"ζ薄荷ω",看到大家都在说奶油草菇野米汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料鲜草菇、野米、奶油洋葱黄油、鸡汤、盐、胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切成末,野米浸入温水中。

  • 2

    取锅用黄油将洋葱煸香,投入草菇翻炒,再加入鸡汤,用大火烧滚后改小火煨烧。

  • 3

    过滤汤水,将滤出的草菇用粉碎机打成泥状,再倒回汤内,加入野米后继续煨烧,直至汤起稠。

  • 4

    将汤装入汤盅,加入奶油和盐、胡椒调味即可。特别关照a、野米(WlLD RlCE),也称菰米,大型超市一般有售。b、汤装入汤盅后才可加入奶油。