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竹笙红枣茶的做法
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竹笙红枣茶怎么做好吃

食客"aapp731",看到大家都在说竹笙红枣茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹笙(也称竹荪)4条,莲子 10粒,红枣 8枚,冰糖 30g

操作步骤 反馈

    竹笙用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,然后放入滚水中汆烫2分钟,捞出,沥去水分。莲子剥去芯,与红枣一起冲洗干净。将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中,加入800ml冷水,大火煮开后继续煮20分钟。放入冰糖,转中火继续煮20分钟即可。