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五花肉烩炒盘菜头的做法
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五花肉烩炒盘菜头怎么做好吃

食客"yaotouwan",看到大家都在说五花肉烩炒盘菜头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉丝50克,盘菜头500克,适量的大蒜末。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.盘菜头去皮洗净切片备用。2.锅内放入适量的食油开中火。3.锅热后放入五花肉丝煸炒,最放入盘菜头片翻炒。4.加入少量的水焖煮,锅内水开后转入慢火焖煮。5.盘菜头片嫩后转大火收干水份,加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒,待锅内水份完全收干后,加入黄酒约20毫升,快速炒匀即可。