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竹荪酿虾球的做法
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竹荪酿虾球怎么做好吃

食客"猥琐琐",看到大家都在说竹荪酿虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹荪,盐,虾肉,肉馅,盐,胡椒粉,生粉,葱花,末,鸡精,米酒,糖,高汤,生粉

操作步骤 反馈

  • 1

    干竹荪用温淡盐水泡软,洗净每条切去头尾备用。

  • 2

    虾肉剁碎,加入肉馅,盐,胡椒粉,生粉,葱花,姜末,鸡精,米酒,糖沿一个方向搅打上劲

  • 3

    将馅料塞进竹荪中,大火蒸10分钟

  • 4

    高汤加盐和生粉水勾薄芡淋在竹荪上