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竹荪酿虾球的做法
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竹荪酿虾球怎么做好吃

食客"bvgtjj30s",看到大家都在说竹荪酿虾球好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：干竹荪，盐，虾肉，肉馅，盐，胡椒粉，生粉，葱花，姜末，鸡精，米酒，糖，高汤，生粉

操作步骤

  • 1

    干竹荪用温淡盐水泡软，洗净每条切去头尾备用。

  • 2

    虾肉剁碎，加入肉馅，盐，胡椒粉，生粉，葱花，姜末，鸡精，米酒，糖沿一个方向搅打上劲

  • 3

    将馅料塞进竹荪中，大火蒸10分钟

  • 4

    高汤加盐和生粉水勾薄芡淋在竹荪上

    •

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