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粉皮竹荪的做法
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粉皮竹荪怎么做好吃

食客"新东方一亮",看到大家都在说粉皮竹荪好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹荪120g,粉皮250g,高汤、精盐、味精、绍酒。

操作步骤 反馈

    竹荪、粉皮先焯水。沙锅上火, 加入高汤、竹荪、粉皮、绍酒,小火煲20分钟,用精盐、味精调味即可。操作要领汤要保持清醇。竹荪、粉皮要焯水,去除异味。