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蚝油草菇烩菜心的做法
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蚝油草菇烩菜心怎么做好吃

食客"momo118118",看到大家都在说蚝油草菇烩菜心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:罐头草菇 1罐,菜心 500g,蒜蓉 5瓣,老 3片,盐 半茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热镬烧油爆香蒜蓉、姜片、盐,倒入洗净对半切的草菇,旺火翻炒3分钟。

  • 2

    顺手在侧炉舀一勺热汤,浇入,拌煮1分钟。

  • 3

    转文火,添加1汤匙蚝油搅拌均匀,再放入控干水后的菜心段,一起翻拌至菜软滑即可熄火,盛盘。