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五花肉炒爽瓜的做法
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五花肉炒爽瓜怎么做好吃

食客"xjq67281970",看到大家都在说五花肉炒爽瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦五花肉,泡发的木耳,辣椒大蒜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.西葫芦用盐搓洗表皮后洗净切片五花肉切片大蒜切末干辣椒剪成段

    2.锅中放油烧热,小伙煸香干辣椒和蒜末

    3.倒入五花肉煸炒透,加几滴料酒炒熟

    4.倒入西葫芦片,翻炒透

    5.倒入一些清水,闷上过该,闷煮一分钟左右

    6.开盖放入木耳煸炒

    7.加盐、少许生抽,翻炒均匀即可出锅